طبقى المفضل

اذهب الى الأسفل

متبت طبقى المفضل

مُساهمة من طرف رووما في الخميس ديسمبر 11, 2008 2:03 pm


المقادير
3 كوب حليب
كوب وربع دقيق (طحين)
3 بيضات
ملح وفلفل أسود
الحشو
لحم مفروم مطبوخ
جبن شيدر مبشور
صلصة طماطم مركزة أو كتشب
الطريقة
يخلط الحليب + الطحين + البيض + الملح والفلفل الأسود. .1
نحضر المقلاة ثم نأخذ من المزيج السابق نصف كوب ونصبه في مقلاة، أكيد مدهونة بقليل من الزبدة، ويمد حتى يصبح قرص مدور وعندما يحمر يقلب للوجة الثانى. .2
يترك في الصحن وتتكرر العملية حتى يصبح عندنا مجموعة من الأقراص المدورة مثل البان كيك. .3
يتم حشو كل دائرة باللحم المفروم المحمر بالبصل وصلصة الطماطم ويلف مثل سويس رول. .4
تترك الدوائر فى صحن كبير وترش بالجبن. تحمر بالفرن خمس دقائق ويمكن إضافة صلصة على الوجه. .5
avatar
رووما
عضو فعال
عضو فعال

انثى
عدد الرسائل : 45
العمر : 30
من اين تعرفت علينا : كابتشينو
عارضة الطاقة :
50 / 10050 / 100

احترام قوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

نقاط دريم : 6906
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى